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Melange Noir Pfeffermischung Bio geschrotet No 121

Rimoco Gewürzmanufaktur, Saarbrücken

8,90 € *
Inhalt: 60 g (14,83 € * / 100 g)
Artikelgewicht: 0.2 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 0005640
Melange Noir - die schwarze Mischung - ist eine aromatische Pfeffermischung aus den drei... mehr
Produktinformationen "Melange Noir Pfeffermischung Bio geschrotet No 121"

Melange Noir - die schwarze Mischung - ist eine aromatische Pfeffermischung aus den drei Spitzenpfeffern Tellicherry, Kubeben und dem Langen Pfeffer aus Indonesien. Die abwechselungsreiche Kombination von Eukalyptus-Mentholaromen, lieblichen, erdigen Noten und der nussähnlichen Schärfe des Tellicherrypfeffers machen diese vielseitige Melange Noir so besonders. Die drei Pfeffer sind wohl aufeinander abgestimmt und grob geschrotet, so kann die Mischung direkt verwendet werden, ohne Mühle und ohne Mörser.

Die Bio Pfeffermischung eignet sich wunderbar zu Steaks, Braten, Lamm und Wildgerichten. Auch Gemüsegerichte und Eintöpfe, Tomate und Mozzarella, sowie Salate und Dressings lassen sich damit würzen.


Zutaten

Tellicherrypfeffer* aus Indien, Kubebenpfeffer* von der Insel Java, Langer Pfeffer* aus Indonesien

* aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-022 Nicht-EU-Landwirtschaft, Solvino DE-ÖKO-039

  • ausgeglichen gemischt und grob geschrotet
  • scharf, würzig, warm

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13.02.2019

Sehr guter Geschmack und passt zu allen Fleischgerichten

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Rimoco Gewürzmanufaktur, Saarbrücken

Rimoco Gewürzmanufaktur - Coberi GmbH, Talstr. 48,  66119 Saarbrücken, Deutschland

Zuständige ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

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