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Mojo Cilantro ist eine exquisite kanarische Spezialität auf Korianderbasis. Die aromastarke Würzsauce passt wunderbar zu Fleisch- und Kartoffelgerichten aber auch zu Fisch, Gemüse und Brot oder Taost.
Bei Guachinerfe werden Tradition, Frische und Qualität miteinander verbunden. Mojos sind die typisch spanischen Soßen und für die kanarische Küche bekannt.
Zutaten
Sonnenblumenöl, 10% Koriander, Wasser, Weinessig, Knoblauch, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthangummi, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoffe: E-100 (Kurkumin) und E-131 (Patentblau V)
- Glutenfrei.
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
- Typische, kanarische Soße, von Hand und mit frischen Produkten der Insel verarbeitet.
- Hinweis: Enthält Sulfite.
Nährwertangaben | ||
pro 100g | ||
Energiewert | 2895 kj (692 kcal) | |
Fett | 73,20 g | |
- davon gesättigte Fettsäuren | 11,30 g | |
Kohlenhydrate | 8,30 g | |
- davon Zucker | 0,15 g | |
Eiweiß | 0,00 g | |
Salz | 1,38 g |
Besonderheiten: | glutenfrei, ohne Geschmacksverstärker |
Inhalt: | 200g |
Herkunft: | Spanien |
Hersteller | Mojos Guachinerfe, C/Benjamín Franklin, calle 3, nave 2, Polígono Industrial San Isidro (La Campana), 38109 El Rosario, Santa Cruz de Tenerife, Spanien |
EAN | 8437010931208 |
Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 4 Kundenbewertungen
lecker
lecker
Echt lecker und tolle Qualität! Passt perfekt zu gekochten Baby-Kartoffeln ;-)
Echt lecker und tolle Qualität!
Passt perfekt zu gekochten Baby-Kartoffeln ;-)
Das Original aus Teneriffa
Das Original aus Teneriffa
typisch kanarisch
typisch kanarisch
Mojos Guachinerfe, Teneriffa (Spanien)
Mojos Guachinerfe ist ein familiär geführtes Unternehmen mit Sitz in Teneriffa, welches traditionelle kanarische Mojo Soßen herstellt. Hierbei wird vollständig auf heimische Produkte zurückgegriffen, wofür das Unternehmen als Hersteller authentischer kanarischer Lebensmittel, bereits mehrere Auszeichnungen erhalten hat. Guachinerfe ist erstaunlich klein und besteht nur aus 11-12 Mitarbeitern. Die Herstellung der Soßen erfolgt daher komplett von Hand.
Anfänglich wurden nur klassische scharfe und milde rote und grüne Mojo Soßen (Mojo Rojo & Mojo Verde) produziert. Später kamen dann weitere Kreationen wie Koriander (Mojo Cilantro) und Petersilien Mojo (Mojo Perejil) hinzu.
Guachinerfe ist vom Buerau Veritas, einer der größten Inspektions- und Zertifizierungsstellen in den Bereichen Qualität, Sicherheit, Gesundheit sowie Umwelt und Soziale Verantwortung, zertifiziert.
Mojos Guachinerfe, C/Benjamín Franklin, calle 3, nave 2, Polígono Industrial San Isidro (La Campana), 38109 El Rosario, Santa Cruz de Tenerife, Spanien