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Penne Rigate di Kamut Bio Penne aus Kamutweizen, 500g

Valentino Felicetti, Predazzo (Südtirol)

Valentino Felicetti Penne Rigate di Kamut Penne aus Kamutweizen Bio bei solvino.de
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  • 0002493
Mittelgroße fein gerillte (Rigate), köstliche Penne aus Kamutweizen, eine Art Urgetreide, aus... mehr
Produktinformationen "Penne Rigate di Kamut Bio Penne aus Kamutweizen, 500g"

Mittelgroße fein gerillte (Rigate), köstliche Penne aus Kamutweizen, eine Art Urgetreide, aus kontrolliert biologischem Anbau. Wie auch bei den Spaghetti di Kamut ist das Besondere unter anderem das Aroma, welches einen nussigen Charakter hat und zum Teil an frisch gebackene Brötchen erinnert.

Kamut-Weizen enthält bis zu 40% mehr Eiweiß, bis zu 4mal mehr Selen und ist reichhaltiger an Vitaminen, Mineralstoffen und ungesättigten Fettsäuren, als herkömmlicher Hartweizen. Die Anbaugebiete von Kamut sind stark limitiert. Für die Herstellung werden Bronzescheiben verwendet, was für eine rauere Oberfläche sorgt und somit Soßen besser haften läßt. Die Verwendung von Bronze gilt als Qualitätsmerkmal.

Die erlesene Monovarietät sorgt dafür, dass der Geschmack frisch und unverfälscht erhalten bleibt.


Zutaten

Khorasan Weizengrieß KAMUT*, Wasser

* aus kontrolliert biologischem Anbau, IT-BIO-009, Solvino DE-ÖKO-039

  • Hinweis: Enthält Gluten.
  • Kochzeit 11 Min.

Nährwertangaben
  pro 100g
1479 kj (349 kcal)
1,2 g
0,2 g
69 g
2,5 g
14 g
0,005 g

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Kundenbewertungen für "Penne Rigate di Kamut Bio Penne aus Kamutweizen, 500g"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 3 Kundenbewertungen

17.10.2016

wie erwartet gut

wie erwartet gut

10.08.2014

Sehr, sehr lecker

Nudeln bekommt man im Supermarkt ja schon recht günstig, meist schon unter einem Euro, aber geschmacklich sind diese Nudeln hier natürlich um einiges besser. Wir aßen die Nudeln mit einer einfachen Tomatensoße aus passierten Tomaten. Das Ergebnis war natürlich sehr, sehr lecker.

29.04.2014

Tolle Pasta für besondere Anlässe. Den Unterschied merkt man schon beim Kochen; die Konsistenz ist hervorragend und geschmacklich ein Traum

Tolle Pasta für besondere Anlässe. Den Unterschied merkt man schon beim Kochen; die Konsistenz ist hervorragend und geschmacklich ein Traum

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Über Valentino Felicetti ... mehr

Valentino Felicetti, Predazzo (Südtirol)

Pastificio Felicetti, Via Don Felicetti 9, 38037 Predazzo, Italien

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