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Première Bulle Brut Blanquette de Limoux AOC 2015

Sieur d´Arques, Limoux (Languedoc)

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Die vor wenigen Jahren eingeführte neue Linie Première Bulle der Sieur d´Arques Genossenschaft... mehr
Produktinformationen "Première Bulle Brut Blanquette de Limoux AOC 2015"

Die vor wenigen Jahren eingeführte neue Linie Première Bulle der Sieur d´Arques Genossenschaft ist wirklich gelungen. Allein auf Grund der Optik ist hier ein Stammplatz in angesagten Bars und Restaurants sicher. Aber die inneren Werte stehen hier in Nichts nach, im Gegenteil sie sind sensationell. Im Gegensatz zum bekannten Familienmitgleid, dem Grande Cuvée Aimery 1531, ist der Prmière Bulle Brut kein Cremant, sondern ein Blanquette. Die Rebsorten sind zwar die gleichen, aber der Anteil an Mauzac ist hier mindestens 90%, Chardonnay und Chenin Blanc nehmen den Rest ein. Die Trauben werden alle von Hand gelesen und entstammen nur wenigen Lagen. Im Glas findet sich ein strohgelber, feinblasiger Schaumwein, der ein reichhaltiges Aroma an weißen Blüten und Früchten sowie etwas Brioche bereithält. Am Gaumen sehr harmonisch, mit deutlich geringerer Säure also beim Grande Cuvée Aimery, frisch und belebend. Das feine Mousse aus 24 Monaten Hefelagerung wirkt gelungen.

Der Première Bulle Brut 2015 ist ein eleganter wie finessenreicher Begleiter, der überzeugen kann.


Auszeichnungen

Concours General Agricole Paris 2016: Goldmedaille

Mundus Vini 2011: Goldmedaille

Concours Générale Agricole Paris 2008, 2009 und 2011: Goldmedaille

Decanter World Wine Awards 2011: Bronzemedaille


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Kundenbewertungen für "Première Bulle Brut Blanquette de Limoux AOC 2015"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 3 Kundenbewertungen

30.08.2014

Einfach mal probieren. Ein besonderes Getränk. Hübsche Flasche. Schmeckt lecker.

Einfach mal probieren. Ein besonderes Getränk. Hübsche Flasche. Schmeckt lecker.

22.08.2013

Sehr empfehlenswert. Es muss nicht immer Champagner sein.Hiermit bekommt mann einen vorzüglichen Cremant.

Sehr empfehlenswert. Es muss nicht immer Champagner sein.Hiermit bekommt mann einen vorzüglichen Cremant.

27.03.2013

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Über Sieur d´Arques ... mehr

Sieur d´Arques, Limoux (Languedoc)

Sieur D´Arques ist kein Weingut im eigentlichen Sinne, sondern eine Winzergenossenschaft. Sie liegt in der Region Languedoc, im Süden Frankreichs, und trägt die Klassifizierung AOC Limoux Grande Chardonnay. Fünf erfahrene Önologen beraten die Winzer der Genossenschaft, welche selbst nur kleine Parzellen bewirtschaften. Die önologische Zusammenarbeit zwischen dem bordelaiser Château Mouton-Rothschild und Alain Gayda, Präsident der Genossenschaft und zudem Vorsitzender des französischen Önologenverbandes, lässt beide Seiten profitieren. Bei Sieur d´Arques hat man langjährige Erfahrung mit der Herstellung von Schaumweinen. Im Jahre 1531 wurde durch Zufall die Versektung eines Weins in der Abtei von St. Hilaire, in der Nähe von Limoux, entdeckt. Die AOC-Bestimmungen erlauben aktuell einen Anteil von bis zu 60% Chardonnay und auch Pinot Noir ist mit bis zu 10% zulässig. Die Qualität aller Weine und Schaumweine ist auf einem hohem Niveau. 

Sieur d’Arques, Avenue du Mauzac, 11300 Limoux, Frankreich

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