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Saporoso - Il condimento balsamico Malpighi, 100ml

Acetaia Malpighi, Modena (Emilia-Romagna)

15,95 € *
Inhalt: 100 ml
Artikelgewicht: 0.5 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Der Saporoso schlägt in einzigartiger Weise die Brücke vom Aceto Balsamico zum Aceto Balsamico... mehr
Produktinformationen "Saporoso - Il condimento balsamico Malpighi, 100ml"

Der Saporoso schlägt in einzigartiger Weise die Brücke vom Aceto Balsamico zum Aceto Balsamico Tradizionale. Ganze 6 Jahre reift der aus Trebbiano- und Lambruscotrauben gemachte Aceto in Eichen-, Kirsch- und Wacholderholzfässern und anschließend noch einmal 6 Monate in der Flasche. Heraus kommt ein köstlicher Condimento, der mit seiner eleganten leichten Zähflüssigkeit und seinem kräftigen Traubenaroma eine Bereicherung für jede mediterrane Küche ist. Eine leichte Süße überlagert das Essigaroma, welches u.a. durch einen niedrigeren Säuregehalt als beim normalen Aceto Balsamico zustande kommt. Am Gaumen ist er dadurch herrlich weich und rund.

Der Saporoso ist unser Favorit der Balsamessige für den täglichen Genuss.

Er eignet sich ideal zur Verfeinerung von Gemüse, Geflügel, Wild und Fisch sowie zu Eis, Joghurt und frischen Früchten, z.B. Erdbeeren.

Der Essig wird in einer schönen Verpackung geliefert. Außer dem Fläschchen gehört noch ein Korken mit Ausgießer zum Lieferumfang.


Zutaten

Eingekochter Traubenmost, Essigmutter

Hinweis: Enthält Sulfite.


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Kundenbewertungen für "Saporoso - Il condimento balsamico Malpighi, 100ml"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 6 Kundenbewertungen

14.02.2015

Ein Balsamico, den man trinken kann. Einfach nur klasse!

Ein Balsamico, den man trinken kann. Einfach nur klasse!

18.01.2015

Sehr zu empfehlen für diverse Salate oder zum Verfeinern von Rohkost.

Sehr zu empfehlen für diverse Salate oder zum Verfeinern von Rohkost.

02.03.2013

Passt ausgezeichnet zu frischen Tomaten.

Passt ausgezeichnet zu frischen Tomaten.Aber auch lecker auf Vanilleeis.

28.02.2013

Spitzenprodukt!!!

Spitzenprodukt!!!

28.12.2012

Passt ausgezeichnet zu frischen Tomaten.Aber auch lecker auf Vanilleeis.

Passt ausgezeichnet zu frischen Tomaten.Aber auch lecker auf Vanilleeis.

19.12.2012

Spitzenprodukt!!!

Spitzenprodukt!!!

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Über Acetaia Malpighi ... mehr

Acetaia Malpighi, Modena (Emilia-Romagna)

Die Acetaia Malpighi ist ein Traditionshaus aus Modena, in der Region Emilia-Romagna gelegen, dessen Wurzeln bis 1850 zurückreichen, als Pietro Malpighi mit der ersten kleinen Produktion von Essigen begann. Heute wird Malpighi bereits in fünfter Generation geführt und hat ein breites Spektrum äußerst hochwertiger Essigspezialiäten im Sortiment. Dabei gibt es Essige für den täglichen Gebrauch, wie den weißen Condimento Balsamico Bianco Prelibato oder den Condimento Balsamico Malpighi Saporoso als auch Essige für den besonderen Anlass oder die besondere Speise. Ein Balsamo di Arancia - mit Orangen aus Sizilien - welcher gut zu Fischgerichten, wie Lachs oder Schwertfisch, oder zu verschiedem Käse passt. Die Spezialiäten höchster Kategorie sind natürlich die berühmten Aceto Balsamico Tradizionale, die hochwertigsten aller Essige. Für Liebhaber, Köche und Gourmets ein Traum - der sich darüber hinaus auch noch gut verschenken lässt. Das vielfältige Angebot der Acetaia Malpighi trifft den Geist der modernen Küche. Hochwertige Spezialitäten zu fairen Preisen, dabei praktisch alle Geschmacksrichtungen abdeckend, sind die Geheimnisse des heutigen Erfolges. Viele Essige von Malpighi finden sie bei Solvino im Online Shop - sollten Sie mal etwas vermissen, zögern sie nicht, sich mit uns in Verbindung zu setzen.  

Acetaia Malpighi Srl., Stradello Barca 20, 41126 Modena, Italien

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