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Saporoso Riserva Il condimento balsamico Malpighi, 200ml

Acetaia Malpighi, Modena (Emilia-Romagna)

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47,90 € *
Inhalt: 200 ml (23,95 € * / 100 ml)
Artikelgewicht: 0.75 kg

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  • 0002257
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Produktinformationen "Saporoso Riserva Il condimento balsamico Malpighi, 200ml"

8 Jahre reift der Saporoso Riserva in Eichenholzfässern, bevor er in kleine Flakons abgefüllt wird. Diese sind limitiert, nummeriert und beherbergen einen wunderbar dickflüssigen und gold-braun glänzenden Condimento. Eine wahre Gaumenfreude entfacht dieses Kleinod, sobald es die Geschmacksnerven berührt. Feine Süße und essigsaure Würze wechseln sich ab und verleihen diesem qualitativ hochwertigen Balsamessig einen ganz besonderen Stellenwert.

Er eignet sich ideal zur Verfeinerung von Gemüse, Geflügel, Wild und Fisch sowie zu Eis, Joghurt und frischen Früchten, z.B. Erdbeeren.

Wie auch beim Aceto Balsamico Tradizionale gibt es keine Alterangaben auf der Verpackung oder der Flasche, diese sind verboten. Der Aceto wird in einer schönen Verpackung geliefert. Außer dem Fläschchen gehört noch ein Korken mit Ausgießer zum Lieferumfang.


Zutaten

Eingekochter Traubenmost, Essigmutter

  • Hinweis: Enthält Sulfite als Bearbeitungsrückstand.

Nährwertangaben
  pro 100ml
1217,5 kj (286,2 kcal)
<0,1 g
<0,1 g
66,85 g
66,85 g
0,93 g
0,018 g

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17.07.2013

Naja, verspricht mehr als es in meinen Augen hält. Einfach sehr teuer

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Über Acetaia Malpighi ... mehr

Acetaia Malpighi, Modena (Emilia-Romagna)

Die Acetaia Malpighi ist ein Traditionshaus aus Modena, in der Region Emilia-Romagna gelegen, dessen Wurzeln bis 1850 zurückreichen, als Pietro Malpighi mit der ersten kleinen Produktion von Essigen begann. Heute wird Malpighi bereits in fünfter Generation geführt und hat ein breites Spektrum äußerst hochwertiger Essigspezialiäten im Sortiment. Dabei gibt es Essige für den täglichen Gebrauch, wie den weißen Condimento Balsamico Bianco Prelibato oder den Condimento Balsamico Malpighi Saporoso als auch Essige für den besonderen Anlass oder die besondere Speise. Ein Balsamo di Arancia - mit Orangen aus Sizilien - welcher gut zu Fischgerichten, wie Lachs oder Schwertfisch, oder zu verschiedem Käse passt. Die Spezialiäten höchster Kategorie sind natürlich die berühmten Aceto Balsamico Tradizionale, die hochwertigsten aller Essige. Für Liebhaber, Köche und Gourmets ein Traum - der sich darüber hinaus auch noch gut verschenken lässt. Das vielfältige Angebot der Acetaia Malpighi trifft den Geist der modernen Küche. Hochwertige Spezialitäten zu fairen Preisen, dabei praktisch alle Geschmacksrichtungen abdeckend, sind die Geheimnisse des heutigen Erfolges. Viele Essige von Malpighi finden sie bei Solvino im Online Shop - sollten Sie mal etwas vermissen, zögern sie nicht, sich mit uns in Verbindung zu setzen.  

Acetaia Malpighi Srl., Stradello Barca 20, 41126 Modena, Italien

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