Schokoladentrüffel

Schokoladentrüffel, oder auch Trüffel-Pralinen, sind zartschmelzende Delikatessen, die ihren Namen vor allem wegen der zum Teil äußeren Ähnlichkeit zum echten Trüffel haben. Je nach Geschmack gibt es diese in unterschiedlichen Ausführungen, z.B. weiße Schokolade, Vollmilch oder Edelbitter. Von außen sind die Schokoladentrüffel mit feinem Zucker oder mit Kakao bestäubt. Eine besonders raffinierte Variante nennt sich Flor de Cana Ricoperto und ist komplett in dunkle Schokolade gehüllt. Renommierte Chocolatiers, wie Relanghe aus dem Piemont, vereinen feinste Zutaten, die berühmte piemontesischen Haselnüsse und hochwertigen Kakao, zu unwiderstehlichen Trüffel-Pralinen. Als Variante Flor de Cana - Blume des Zucker - sind zarte Kristalle von Rohrohrzucker enthalten. Der Zucker stammt von der Insel La Réunion und gehört zu den qualitativ besten Zuckern der Welt. Bei den exklusiven Relanghe Schokoladentrüffeln, z.B. Flor de Cana Bianco oder den Riblot Gianduja, dürfen Sie ruhig schwach werden. Ein wirklicher Eyecatcher sind die Schokoladentrüffel XXL. Sie sind faustgroß und können zum Beispiel in Gegenwart von Gästen, als besondere Dessertvariation serviert und aufgeschnitten werden. Bei Solvino können Sie die delikaten Trüffel online bestellen. Gern stehen wir Ihnen auch für Fragen zur Verfügung.