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Seed & Bean Extra Dark Bitterschokolade 72% Bio

Organic Seed and Bean, Northamptonshire, (Großbritanien)

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Purer Kakao- und Schokoladengenuss findet sich in der Seed and Bean Extra Dark Chocolate . 100%... mehr
Produktinformationen "Seed & Bean Extra Dark Bitterschokolade 72% Bio"

Purer Kakao- und Schokoladengenuss findet sich in der Seed and Bean Extra Dark Chocolate. 100% Trinitario Kakao aus der Domenikanische Republik gibt der handgemachten Bitterschokolade mit 72% Kakaoanteil ein wunderbares Aroma. Pur, unverfälscht und sehr delikat. Für Freunde dunkler Schokoladen, die dabei auf Geschmack und Aroma nicht verzichten wollen. Die Besonderheit bei Seed and Bean ist neben der Handarbeit die lange Erfahrung im Anbau von Bio Kakao, die lückenlose Kette ethischer Gesichtspunkte, sowie die besonderen Aromen der einzelnen Schokoladen. Die Kakaosorten für alle Schokoladen kommen entweder aus Ecuador, aus der Domenikanischen Republik oder vom Inselstaat Sao Tomé westlich von Afrika.

Die Innenfolie ist aus Zellulose gemacht und über den Hausmüll kompostierbar.


Auszeichnungen

The Natural and Organic Awards 2014: Gewinner - Best New Packaging Product


Zutaten

Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanille-Extrakt*, 

* aus kontrolliert biologischem Anbau, GB-ORG-05 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft, Solvino DE-ÖKO-039

  • Glutenfrei. Vegan.
  • Kakao, Zucker und Vanille: nach Fairtrade-Standards gehandelt, Gesamtanteil 100%
  • Kakaoanteil: 72% mindestens
  • Hinweis: Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertangaben
  pro 100g
2406 kj (580 kcal)
44 g
27 g
32 g
28 g
9 g
0,1 g

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Über Seed and Bean ... mehr

Organic Seed and Bean, Northamptonshire, (Großbritanien)

Organic Seed and Bean wurde im Jahr 2005 von Stephen Rudkin gegründet mit dem Ziel, Schokoladen zu produzieren. Aber nur mit den besten Zutaten, fair gehandelt, ethisch mit höchstem Anspruch, vom Kakaobauern bis hin zur Verpackung und alles ökologisch kontrolliert. Dabei sollte der Umgang mit den feinen Zutaten, Gewürzen und Aromen behutsam erfolgen - es sollten Akzente gesetzt werden, die Genuss versprechen. Die Auswahl an Seed and Bean Schokoladen ist groß und die Versuchung alle probieren zu wollen ist noch größer. Über 20 verschiedene Sorten bieten praktisch für alle Geschmäcker eine Fülle an Erprobungsmöglichkeiten. Der Kakao stammt dabei aus der Domenikanischen Republik, aus Ecuador oder von dem Inselstatt Sao Tomé. Stephen Rudkin hatte zuvor jahrelang Erfahrung im Handel mit Bio Lebensmitteln und seltenen Gewürzen. Dies hat er genutzt um diese einzigartige Kollektion auf die Beine zu stellen, die bereits viele Preise und Awards bekommen hat. Wir freuen uns hier das vollständige Sortiment anbieten zu können und die Zusammenarbeit mit Seed and Bean weiter zu intensivieren.

The Ethical Company Organisation: Ethical Award - Ethical Company Index 100 

Seed and Bean Schokolade ist der einzige Chocolatier in Großbritanien, der zu 100% in allen Bereichen akkreditiert ist. Das bedeutet, dass das Unternehmen im Umgang mit der Umwelt, Tieren, den Menschen, sowie sämtlichen Unterpunkten volle Transparenz zeigt und die Wertschöpfungskette ohne Ausbeutung bereits beim Kakaobauern beginnt. Dabei soll vor allem auch sichergestellt werden, dass keine Kinderarbeit hinter einer der Zutaten oder Produkte steht.

Organic Seed and Bean Ltd., 1 Brunel Court, Corby, Northamptonshire - NN17 4UB, Großbritanien

Zuständige ÖKO-Kontrollstelle: GB-ORG-05 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

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