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SHIPA Mandarina Single Hop India Pale Ale

Kehrwieder Kreativbrauerei, Hamburg

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Das Shipa Mandarina ist das 7. Bier der Shipa Reihe, der Kehrwieder Kreativbrauerei. Der... mehr
Produktinformationen "SHIPA Mandarina Single Hop India Pale Ale"

Das Shipa Mandarina ist das 7. Bier der Shipa Reihe, der Kehrwieder Kreativbrauerei. Der Hopfen ist diesmal ausschließlich Mandarina Bavaria. Shipa steht dabei für Single Hop India Pale Ale. Das India Pale Ale liefert so frische Aromen nach Mandarine und Zitrone und beweist einmal mehr, dass Hopfen mehr kann als nur bitter zu sein. Das nur aus natürlichen Rohstoffen gebraute Bier gefällt durch seinen einzigartigen Geschmack und sein unverkennbares kraftvolles Aroma auf. Es ist unbedingt darauf zu achten, dass das Bier aus einem bauchingen Glas getrunken wird, da sonst vermutlich die fruchtigen Anteile nicht richtig zur Geltung kommen und die bitteren Noten überwiegen.

Ein India Pale Ale ist ein helles, kraftvolles Bier. Ursprünglich kommt es aus England und dem nördlicher gelegenen Schottland. Zu Zeiten der großen Seefahrten und Kolonien musste ein kraftvolles, hopfenreiches Bier gebraut werden, um die langen Schiffsreisen nach Indien, wobei eben auch die wärmeren Gewässer passiert wurden, zu überstehen.

Das Shipa Mandarina passt gut zu kräftigen und würzigen Speisen.


Zutaten

Wasser, Gerstenmalz (Wiener Malz), Hopfen (Mandarina Bavaria), Hefe (Ale Hefe)

Unfiltriert und unpasteurisiert.

Internationale Bittereinheiten: 65 IBU

Pfandflasche (8ct).

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Kehrwieder Kreativbrauerei, Hamburg

Craftbeer-aus-Hamburger- Kreativbrauerei Kehrwieder bei Solvino

Hamburg braut, und das mit Erfolg: So hat Oliver Wesseloh von der 'Kreativbrauerei Kehrwieder' die Biersommelier-Weltmeisterschaft gewonnen, und braut mit Leidenschaft an weiteren besonderen Kreationen. Das Hausbier Prototyp präsentiert sich leicht und unbeschwert wie ein Pils und dabei aromastark wie ein Pale Ale. Die Biere der Single Hop India Pale Ale (SHIPA)–Serie hingegen werden exakt gleich eingebraut, nur jeweils mit einem anderen Hopfen. Die Biere bekommen dadurch ein komplett unterschiedliches Aroma. 
Richtig verrückt wird's beim Hamburger Senatsbock. Ein gemeinschaftlich gebrautes Bier welches die 5. Jahreszeit - die Bockbierzeit - einläutete. Diese schöne Tradition begann in den 1950er Jahren und wurde nun von fünf Hamburger Craftbeer-Brauereien - auch der Kreativbrauerei Kehrwieder - erneut zum Leben erweckt. Mit überzeugendem Ergebnis! 

Auszeichnungen:
Beste Brauerei Hamburgs 2015 - ratebeer.com
Beste Brauerei Hamburgs 2014 - ratebeer.com

Bestes Bier Hamburgs 2015 (SHIPA Mosaic) - ratebeer.com
Bestes Bier Hamburgs 2014 (Prototyp) - ratebeer.com

Kehrwieder Kreativbrauerei, Sinstorfer Kirchweg 74-92, 21077 Hamburg, Deutschland

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