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Spaghetti di Kamut Bio Spaghetti aus Kamutweizen, 500g

Valentino Felicetti, Predazzo (Südtirol)

Valentino Felicetti Spaghetti di Kamut Spaghetti aus Kamutweizen Bio bei solvino.de
6,99 € *
Inhalt: 0.5 Kilo (13,98 € * / 1 Kilo)
Artikelgewicht: 0.6 kg

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  • 0002491
Aus dem Kamut Khorasan-Weizen, eine Art Urgetreide, aus kontrolliert biologischem Anbau, sind... mehr
Produktinformationen "Spaghetti di Kamut Bio Spaghetti aus Kamutweizen, 500g"

Aus dem Kamut Khorasan-Weizen, eine Art Urgetreide, aus kontrolliert biologischem Anbau, sind diese hochwertigen und seltenen Spaghetti gemacht. Eine Besonderheit ist das Aroma, welches einen nussigen Charakter hat und zum Teil an frisch gebackene Brötchen erinnert.

Kamut-Weizen enthält bis zu 40% mehr Eiweiß, bis zu 4mal mehr Selen und ist reichhaltiger an Vitaminen, Mineralstoffen und ungesättigten Fettsäuren, als herkömmlicher Hartweizen. Die Anbaugebiete von Kamut sind stark limitiert. Für die Herstellung werden Bronzescheiben verwendet, was für eine rauere Oberfläche sorgt und somit Soßen besser haften läßt. Die Verwendung von Bronze gilt als Qualitätsmerkmal.

Die erlesene Monovarietät sorft dafür, dass der Geschmack frisch und unverfälscht erhalten bleibt.


Zutaten

Khorasan Weizengrieß KAMUT*, Wasser

* aus kontrolliert biologischem Anbau, IT-BIO-009, Solvino DE-ÖKO-039

  • Hinweis: Enthält Gluten.
  • Kochzeit: 10 Min.

Nährwertangaben
  pro 100g
1479 kj (349 kcal)
1,2 g
0,2 g
69 g
2,5 g
14 g
0,005 g

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17.10.2016

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Valentino Felicetti, Predazzo (Südtirol)

Pastificio Felicetti, Via Don Felicetti 9, 38037 Predazzo, Italien

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