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Superfoods

Superfoods werden heute alte wie neue, besonders nährstoffreiche Früchte, Samen, Gemüse, Kräuter und andere Lebensmittel bezeichnet. Superfoods sind idealerweise aus ökologischer Landwirtschaft, völlig naturbelassen oder zumindest Rohkost und sind als ganze Lebensmittel und nicht nur einzelne Wirkstoffe oder Vitamine zu verstehen. Superfoods wachsen manchmal direkt vor unserer Haustür, kommen aber auch aus exotischen Ländern, wachsen in großen Höhen und zum Teil unter äußerst widrigen Bedingungen. Superfoods können sehr teuer oder sehr günstig sein, teuer ist hier aber kein Garant für eine hohe Qualität oder einen besonderen Nutzen. Weiterlesen

Superfoods werden heute alte wie neue, besonders nährstoffreiche Früchte, Samen, Gemüse, Kräuter und andere Lebensmittel bezeichnet. Superfoods sind idealerweise aus ökologischer Landwirtschaft,... mehr erfahren »
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Superfoods

Superfoods werden heute alte wie neue, besonders nährstoffreiche Früchte, Samen, Gemüse, Kräuter und andere Lebensmittel bezeichnet. Superfoods sind idealerweise aus ökologischer Landwirtschaft, völlig naturbelassen oder zumindest Rohkost und sind als ganze Lebensmittel und nicht nur einzelne Wirkstoffe oder Vitamine zu verstehen. Superfoods wachsen manchmal direkt vor unserer Haustür, kommen aber auch aus exotischen Ländern, wachsen in großen Höhen und zum Teil unter äußerst widrigen Bedingungen. Superfoods können sehr teuer oder sehr günstig sein, teuer ist hier aber kein Garant für eine hohe Qualität oder einen besonderen Nutzen. Weiterlesen

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Superfoods können den Speiseplan bereichern

Superfoods sind nicht höher mit Schadstoffen belastet als das bei anderen konventionell angebauten Früchten, Samen und Gemüse auch der Fall ist. Daher empfiehlt sich grundsätzlich bei Obst, Gemüse, Samen, Nüssen und Kräutern auf ökologische Landwirtschaft zu setzen und Bio den Vorzug zu geben. Superfoods können eine bewusste und abwechslungsreiche Ernährung durchaus bereichern - geschmacklich wie auch durch tolle Nährstoffe. Aber nicht nur exotische Früchte und Wurzeln sind bei den Superfoods gelistet, auch längst bekannte, heimische Gewürze, Beeren und Gemüse werden heute zu der Gruppe gezählt. Löwenzahn, Brennessel und frischer Blattspinat klingen vertraut und sind idealerweise auch noch aus regionaler Herkunft. Auch die heimischen Kohlsorten, allen voran der Brokkoli, gehören definitiv zu den tollen und empfehlenswerten Nahrungsmittel, die heute unter dem Begriff Superfoods, den Speiseplan bereichern. 

Superfood Acaí oder Superfood Blaubeere

Die zahlreichen exotischen Superfoods machen definitiv Lust auf's Probieren, sind doch sowohl die Namen, als auch ihr Aussehen neu und verlockend. Zu ihnen gehören z.B. die Acaí Beeren, die aus Südamerika stammen. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, aber da gibt es auch heimische Alleskönner. Die Blaubeere oder Heidelbeere gehört zu den heimischen Superfoods und ist ebenso mit Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen bestückt. Warum also in die Ferne schweifen, wenn das Gute doch auch in der Nähe zu finden ist? Übrigens, die Aroniabeere, die es auch als Saft, Beeren und Aronia Pulver gibt, ist mittlerweile auch in heimischen Bio Landbetrieben zu finden. 

Superfood Pulver für Grüne Smoothies und Frucht Smoothies

Mit den Smoothies, vor allem den grünen Smoothies, kamen auch die Hochleistungsmixer. Die enormen Kraftpakete sind zum Teil sehr kostspielig, dafür können sie aber auch jegliches grünes Gemüse oder Kräuter "pulverisieren". Früchte werden sowieso mühelos zerkleinert, so dass auch Frucht Smoothies ein Kinderspiel sind. Noch etwas einfacher ist es, auf fein gemahlene Bio Superfood Pulver zurückzugreifen. Der Hersteller Lebepur hat sich hier einen Namen gemacht. Ob Weizen- oder Gerstengras, Spinat oder Brennessel, die Pulver für grüne Smoothies aus regionalem Bio Anbau lassen sich kinderleicht verarbeiten und bescheren tolle und leckere Smoothies. Wer es lieber fruchtig mag, kann hier auf Superberry Pulver, Antioxidantion Pulver oder gemahlene Aroniabeeren zurückgreifen. Bei Solvino können Sie Superfood Pulver bequem in Spitzenqualität online bestellen.