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Tarpa Walnussöl nativ kalt gepresst Bio

Tarpa Bioprodukte, Tarpa (Ungarn)

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6,39 € *
Inhalt: 100 ml
Artikelgewicht: 0.25 kg

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Das Tarpa Walnussöl ist ein aromatisches Speiseöl und durch seinen charakteristischen,... mehr
Produktinformationen "Tarpa Walnussöl nativ kalt gepresst Bio"

Das Tarpa Walnussöl ist ein aromatisches Speiseöl und durch seinen charakteristischen, nussigen Geschmack, vielseitig einsetzbar. Ideal zu Salat, verschiedenem Gemüse, Fisch, Eis- und Dessertkreationen. Die Bio Walnüsse stammen der Region um das Dorf Milota im östlichen Ungarn. Die Sorte mit dem gleichnamigen Namen "Milota" gilt als bestes Sorte des Landes. Walnüsse und das darin enthaltene Öl bestehen zu einem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, vor allem Omega-6 und Omega-3. Darüber ist Walnussöl reich an Vitaminen und Antioxidantien. Wer die Nüsse lieber im Ganzen genießen möchte findet die Sorte Milota hier: Tarpa Bio Walnüsse Milota

Verwenden Sie Walnussöl NICHT zum Braten, da es bereits bei rund 130°C verraucht. Walnussöl ist ein Öl für die kalten Küche. Eine Flaschengröße von nur 100ml macht bei Walnussöl durchaus Sinn, denn es sollte nach dem Anbrechen auch gebraucht und genossen werden. Eine Lagerung nach dem Öffnen führt zur weiteren Oxidation und zum Verlust des Aromas.


Zutaten

100% Walnussöl*

* aus kontrolliert biologischem Anbau, HU-ÖKO-01, Solvino DE-ÖKO-039

  • Herkunftland: Ungarn
  • Kalt gepresst und ungefiltert.
  • Dunkel, kühl und gut verschlossen lagern.

Nährwertangaben
  pro 100ml
3752 kj (897 kcal)
100 g
9 g
0 g
0 g
0 g
0 g

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Tarpa Bioprodukte, Tarpa (Ungarn)

Tarpa ein eher beschauliches Dorf im Osten von Ungarn, ist unter gleichem Namen als Bauerngemeinschaft bekannt, welche den regionalen Anbau nutzt um ungarische Spezialitäten aus den heimischen Zutaten zu zaubern. Traditionelle Rezepte, Fertigung ausschließlich in Handarbeit und eine aromatische Vielfalt sind der Antrieb der Dorfbewohner. Alle Produkte sind Bio zertifiziert und sollen dennoch weit ab von allen Bio-Klischees liegen. Für die Tarpa Bauerngemeinschaft scheint es selbstverständlich, das keinerlei Zusätze verwendet werden. Kein Zucker, keine Geliermittel, keine Zitronensäure, keine Aromen, glutenfrei, lactosefrei und natürlich ohne Gentechnik.

In Tarpa dreht sich die Welt irgendwie langsamer und trotzdem ist dort alles auf Höhe der Zeit. Es wird nichts angebaut, was nicht dorthin gehört. Paprika, Aubergine, Walnüsse, Pflaumen und ein paar andere Früchte, das war es. Heraus kommt das ungarische Sakuska, das Paprika-Ajvar oder das Tarpa Zwetschgenmus, bei dem unglaubliche 490g Bio Plfaumen in offenen Kesseln so lange eingekocht werden, bis 100g fertiges Produkt übrigbleiben. Das Aroma ist einzigartig. Bei Tarpa konzetriert man sich auf das Wesentliche und das dafür richtig gut. Einen Großteil des Tarpasortiments können sie im Solvino Online Shop bestellen. Wenn Sie Fragen haben, zögern Sie nicht, sich an unser Team zu wenden, welches Sie gerne berät.

Tarpa Bioprodukte, Vertrieb N. Korenika, Keferloher-Markt-Str. 19, 85640 Putzbrunn/München, Deutschland

Zuständige ÖKO-Kontrollstelle: HU-ÖKO-01 und DE-ÖKO-006

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