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Tarpa Zwetschgenpowidl Bio

Tarpa Bioprodukte, Tarpa (Ungarn)

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4,89 € *
Inhalt: 220 g (2,22 € * / 100 g)
Artikelgewicht: 0.6 kg

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  • 0004882
Das Zwetschgen Powidl , verfeinert mit Gewürzen, ist eigentlich in der böhmischen Küche und in... mehr
Produktinformationen "Tarpa Zwetschgenpowidl Bio"

Das Zwetschgen Powidl, verfeinert mit Gewürzen, ist eigentlich in der böhmischen Küche und in Österreich beheimatet. Früher war das Einkochen von Zwetschgenmus ein im Herbst gefeiertes Ereignis, läutete man damit doch indirekt schon den Winter ein. Das Zwetschgenmus war haltbar und wurde über die Wintermonate als Vorrat und Süßungsmittel verwendet. Heute gilt es als traditionelle Köstlichkeit, vor allem wenn es mit hochwertigen Zutaten in Handarbeit hergestellt wurde. Das Besondere am Tarpa Zwetschgenmus ist neben der hohen Qualität der Früchte, die Menge an frischen und vollreifen Pflaumen, welche eingekocht werden. Unglaubliche 490g werden für 100g Mus über viele Stunden in großen Kesseln "eingeköchelt". Das Zwetschgenpowidl duftet herrlich intensiv und aromatisch nach getrockneter Pflaume, Zimt, Nelken und Koriander. Im Geschmack sehr reich und delikat. Das Powidl Zwetschgenmus schmeckt auf Brot, Brötchen und Croissant, sowie in Quarkspeisen und findet Verwendung in Kuchen und Gebäck.

Das Tarpa Zwetschgenmus ist auch pur ohne Gewürze erhältlich.

Die authentischen Produkte von Tarpa aus dem gleichnamigen Dorf in Ost-Ungarn sind allesamt glutenfrei, ohne Gentechnik und es wird komplett auf Zusatzstoffe verzichtet. Es geht nicht darum ein gigantisches Produktsortiment zu präsentieren, sondern typische, regionale Spezialtiäten, hergestellt in Bio Qualität und Handarbeit.


Zutaten

Bio Zwetschgen* (99%), Bio Gewürze* (1%)

* aus kontrolliert biologischem Anbau, HU-ÖKO-01, Solvino DE-ÖKO-039

  • Herkunftland: Ungarn
  • Glutenfrei. Ohne Zuckerzusatz.
  • Nach dem Anbruch kühl aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Auf Grund der manufakturiellen Verarbeitung können Teile von Obstkernen in seltenen Fällen enthalten sein.

Nährwertangaben
  pro 100g
958 kj (229 kcal)
<0,5 g
0 g
54,9 g
47,1 g
1,2 g
0,15 g

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Tarpa Bioprodukte, Tarpa (Ungarn)

Tarpa ein eher beschauliches Dorf im Osten von Ungarn, ist unter gleichem Namen als Bauerngemeinschaft bekannt, welche den regionalen Anbau nutzt um ungarische Spezialitäten aus den heimischen Zutaten zu zaubern. Traditionelle Rezepte, Fertigung ausschließlich in Handarbeit und eine aromatische Vielfalt sind der Antrieb der Dorfbewohner. Alle Produkte sind Bio zertifiziert und sollen dennoch weit ab von allen Bio-Klischees liegen. Für die Tarpa Bauerngemeinschaft scheint es selbstverständlich, das keinerlei Zusätze verwendet werden. Kein Zucker, keine Geliermittel, keine Zitronensäure, keine Aromen, glutenfrei, lactosefrei und natürlich ohne Gentechnik.

In Tarpa dreht sich die Welt irgendwie langsamer und trotzdem ist dort alles auf Höhe der Zeit. Es wird nichts angebaut, was nicht dorthin gehört. Paprika, Aubergine, Walnüsse, Pflaumen und ein paar andere Früchte, das war es. Heraus kommt das ungarische Sakuska, das Paprika-Ajvar oder das Tarpa Zwetschgenmus, bei dem unglaubliche 490g Bio Plfaumen in offenen Kesseln so lange eingekocht werden, bis 100g fertiges Produkt übrigbleiben. Das Aroma ist einzigartig. Bei Tarpa konzetriert man sich auf das Wesentliche und das dafür richtig gut. Einen Großteil des Tarpasortiments können sie im Solvino Online Shop bestellen. Wenn Sie Fragen haben, zögern Sie nicht, sich an unser Team zu wenden, welches Sie gerne berät.

Tarpa Bioprodukte, Vertrieb N. Korenika, Keferloher-Markt-Str. 19, 85640 Putzbrunn/München, Deutschland

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