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The Alpinist Rare Blend Premium Rum White Port Cask

The Alpinist AG, Triesen (Liechtenstein)

99,00 € * 109,00 € * (9,17% gespart)
Inhalt: 0.7 Liter (141,43 € * / 1 Liter)
Artikelgewicht: 1.55 kg

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Darf es ein ausgefallener und seltener Rum sein? Ein  Alpinist   Premium Rum,... mehr
Produktinformationen "The Alpinist Rare Blend Premium Rum White Port Cask"

Darf es ein ausgefallener und seltener Rum sein? Ein Alpinist Premium Rum, 8-Jahre gereift in Portweinfässern?

Hier ist er. Der Alpinist White Port Cask ist ein Premium Rum Blend von seltenen Rums aus Panama, Nicaragua und der Domenikanischen Republik. Der aus Melasse hergestellte Rum aus der Domenikanischen Republik ist bekannt für Leichtigkeit und Milde, während der vollmundige Rum aus Nicaragua mit markant, kraftvollen Aromen nach Nüssen und Kakao aufwartet. Der Rumanteil aus Panama gesellt sich zwischen die beiden. Um den Rum auf Trinkstärke zu bekommen, wird naturbelassenes Wasser des Aletschgletschers verwendet. Ein purer Genuss, schmeckt aber auch als Cocktail oder Longdrink.

Die Reifezeit für den Single Casks White Port beträgt 8 Jahre, ausschließlich in Fässern für weißen Portwein. Die Reifezeit in den Fässern lässt den eigentlichen Premium Blend Rum noch dunkler werden und verleiht im eine intensive Bernsteinfarbe. In der Nase zeigen sich Aromen von Trockenfrüchten, Bananen und Datteln. Mit ein paar Tropfen Wasser ins Glas öffnen sich die komplexen Aromen und der Rum wird noch deutlich "wuchtiger". Dann finden sich auch noch zarte Muskataromen, Vanille vom Holzausbau, warme Röstaromen und leicht nussige Akzente. Ein intensiver und komplex Rum, der dennoch elegant ist und mit langem und harmonischem Abgang überzeugt.

Heute ist Rum wieder sehr beliebt, hat er doch den Charme alter Seefahrerzeiten. Das teils würzige Aroma, zum Teil an tropische Früchte erinnernd und ein Hauch Karibik laden zum Genießen ein. The Alpinist Premium Blend Rum ist ohne Zugabe von Zuckerkulör und ohne Kaltfiltrierung. In ausgewählten Eichenfässer, reift der Blend acht Jahre unter Verschluss: Das Resultat ist ein fein abgestimmter Rum der Weichheit, Würzigkeit und Aroma in Einklang bringt.

Der Alpinist Premium Rum Single Cask wird wie der Alpinist Gin in einer Flasche geliefert, welche mit ihrem Lederriemen an eine Feldflasche der früheren Bergsteiger erinnert.


Auszeichnungen

International Wine & Spirits Competition (IWSC) 2017: Silbermedaille

International Wine & Spirits Competition (IWSC) 2017: Quality Award

Concours Mondial de Bruxelles 2017: Goldmedaille


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The Alpinist AG, Triesen (Liechtenstein)

The Alpinist AG, Austrasse 14, 9495 Triesen, Fürstentum Liechtenstein

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