Tomaten Pesto Bio, 130g
Prunotto Mariangela, Alba (Piemont)
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Aus vornehmlich frischen Tomaten ist dieses cremig, würzige Pesto Rosso. Durch die ausschließliche Verwendung frischer und biologischer Zutaten, wie extra nativem Olivenöl, Sonnenblumenöl, Pinienkernen, Meersalz, Basilikum, etwas Knoblauch und ein wenig Kartoffeln, gewinnt es sein köstliches Aroma und die schöne Konsistenz. Wie auch bei den anderen Pesti von Prunotto, macht man sich den hohen Stärkeanteil der Kartoffeln zu Nutze. Was in Italien beim Kochen von Pesto und Pasta durchaus üblich ist, sorgt so für eine cremige Verbindung des Pesto untereinander und an z.B. Nudeln.
Das würzig frische Pesto ist also ideal zur Verfeinerung Ihrer Pastagerichte und sehr lecker auch auf Ciabatta oder Steinofenbaguette.
Zutaten
Sonnenblumenöl*, Tomaten 27%*, getrocknete Tomaten 1%*, Cashewnüsse*, Basilikum*, Kartoffeln*, Knoblauch*, Pinienkerne*, natives Olivenöl extra*, Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
- Hinweis: Enthält Nüsse.
- Jedes Pesto von Prunotto ist frei von Farb- und Konservierungsstoffen hergestellt.
| Nährwertangaben | ||
| pro 100g | ||
| Energiewert | 1604 kj (365 kcal) | |
| Fett | 36 g | |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g | |
| Kohlenhydrate | 8,2 g | |
| - davon Zucker | 2,5 g | |
| Eiweiß | 2,3 g | |
| Salz |
1,6 g |
|
sehr lecker
sehr lecker
Schmeckt natürlich. ohne Chemie!
Schmeckt natürlich. ohne Chemie!
Lecker.
Lecker.
prima!
prima!
Fruchtig, cremig und tomatig-frisch und ein Genuss in Verbindung mit Pasta.
Fruchtig, cremig und tomatig-frisch und ein Genuss in Verbindung mit Pasta.
Prunotto Mariangela, Alba (Piemont)
Prunotto Mariangela liegt in der Stadt aus der auch die berühmten Trüffel kommen, in Alba, in der Region Piemont. Die Qualitätsansprüche an die Erzeugnisse sind sehr hoch. Daher erfolgt die Produktion hier nach dem Prinzip des integrierten Pflanzenschutzes, also die vorrangige Berücksichtigung biologischer, züchterischer und kultureller Maßnahmen, zur Minimierung von chemischen Pflanzenschutzmitteln. Insgesamt wird die Naturverbundenheit bei Prunotto großgeschrieben.
Ziel ist es höchstmögliche Qualitäten an Früchten und Gemüse aus biologischem Anbau zu erzeugen. Während der Ernte wird nur beste Qualität für die Weiterverarbeitung verwendet. Diese erfolgt innerhalb kurzer Zeit nach der Ernte, so dass die wertvollen Früchte und Gemüse Ihre Frische nicht verlieren.
Zu den hochwertigen Produkten von Prunotto zählen neben verschiedenen Tomatensoßen auch Konfitüren, zahlreiche Honigsorten, Früchte in Sirup oder Grappa, sowie einige Spezialitäten wie zum Beispiel das köstliche Cogna all´albese aus Dolcetto Traubenmost, Äpfel, Birnen, Wal- und Haselnüssen.
Azienda Agricola Prunotto Mariangela, via Osteria 14, 12051 Alba, Italien
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