Tonnarelli al nero di seppia Schwarze Spaghetti, 500g
Rustichella d´Abruzzo, Pianella (Abruzzen)
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- Bestell-Nr.: 0002483
Die Tonnarelli al nero di seppia sind Spaghetti, welche durch den Zusatz des Farbstoffes aus dem Tintenfisch, schwarz eingefärbt werden. Für die Herstellung wird wie bei allen Pastakreationen von Rustichella d’Abruzzo nur der beste Grieß aus ausgewähltem italienischen Hartweizen mit abruzzischem Bergwasser vermischt. Die schwarze Pastakreation ist eine Delikatesse zu verschiedenen Fisch und Meeresfrüchtegerichten, sowie so einigen weißen Geflügel.
Streng genommen sind Tonnarelli noch einen Hauch dünner als Spaghetti. Sie stammen aus Mittelitalien, aus der Region Latium um die Stadt Rom.
Zutaten
Hartweizen, Sepia 1,5%, Wasser
- Hinweis: Enthält Gluten und Titenfisch.
- Kochzeit: 8-10 MIn.
Nährwertangaben | ||
pro 100g | ||
Energiewert | 1495 kj (353 kcal) | |
Fett | 1,3 g | |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | |
Kohlenhydrate | 71 g | |
- davon Zucker | 4 g | |
Eiweiß |
13 g |
|
Salz | 0,03 g |
Hinweis: | enthält Fisch, enthält glutenhaltige Produkte |
Inhalt: | 500g |
Region: | Abruzzen |
Herkunft: | Italien |
Hersteller | Rustichella d'Abruzzo, Piazza dei Vestini 20, 65019 Pianella, Italien |
EAN | 8009452222499 |
Mit hellen Saucen (z. B. Caronara ohne Speck - aber mit weissem Thunfisch) sind die Gerichte schon ein highlight! Für jeden Feinschmecker ein Gaumenschmaus. Qualitativ hervorragend! Nun - der kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Aber auc
Mit hellen Saucen (z. B. Caronara ohne Speck - aber mit weissem Thunfisch) sind die Gerichte schon ein highlight! Für jeden Feinschmecker ein Gaumenschmaus. Qualitativ hervorragend! Nun - der kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Aber auch der Purist kommt auf seine Kosten - Spaghetti nero con Olio di Olivo! *** Bravo!!
Schmeckten sehr lecker
Am besten schmecken schwarze Pasta zu verschiedenen Fisch und Meeresfrüchtegerichten. Da ich jedoch nicht grade ein Freund von Meeresfrüchten bin, servierten wir sie zu einer Zucchini-Lachs-Soße. Die Nudeln hatten nach einer Kochzeit von ca. 9 Minuten gut biss und schmeckten sehr lecker. Ein wirklich leckeres Gericht, mit der Farbe kann ich mich allerdings nicht so recht anfreunden.
für acht personen als vorspeise mit erfolg gekocht
für acht personen als vorspeise mit erfolg gekocht
Waren super lecker und der Lieferservice stimmte auch.
Habe diese Spaghetti zu meiner Halloween Party zubereitet.Waren super lecker und der Lieferservice stimmte auch.
Rustichella d´Abruzzo, Pianella (Abruzzen)
Rustichella d'Abruzzo, Piazza dei Vestini 20, 65019 Pianella, Italien