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Weißer Sri Lanka Pfeffer - Sri Lanka Blanc

Pure Pepper, Berlin

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  • 0005422
Sri Lanka, die Insel südöstlich von Indien gelegen, ist bekannt und berühmt für exzellente... mehr
Produktinformationen "Weißer Sri Lanka Pfeffer - Sri Lanka Blanc"

Sri Lanka, die Insel südöstlich von Indien gelegen, ist bekannt und berühmt für exzellente Gewürze. Nicht nur Zimt, auch Spitzenpfeffer kommt von Sri Lanka. Der Sri Lanka Blanc  - ein Pfeffer mit leicht animalischem, würzigem Aroma, vollmundigem Geschmack und einer schönen aber nicht übertriebenen Schärfe. Die hellen bis hellbraunen Pfefferbeeren sind würzig duftend. Der weiße Sri Lanka Pfeffer passt gut zu hellen Geflügelgerichten, Fisch, sowie Reis- und Kartoffelgerichten. Für experimentierfreudige Köche passt er noch zu viel, viel mehr...


  • Schärfe: intensiv
  • Aroma: vollreif, würzig, mit leichter Vanillenote

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Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 1 Kundenbewertungen

05.08.2017

Ich wusste nicht, dass es solch geschmackvolle Pfeffersorten überhaupt gibt. Sehr gut.

Ich wusste nicht, dass es solch geschmackvolle Pfeffersorten überhaupt gibt. Sehr gut.

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Über Pure Pepper ... mehr

Pure Pepper, Berlin

Pure Pepper ein von Anja Matthes im Jahr 2009 gegründetes Unternehmen, welches sich im Rahmen von Reisen in Südostasien ergeben hat. Ausgesprochen hochqualitative und sehr aromatische Pfeffer, sowie Enge Partnerschaften zu den lokalen Erzeugern, bilden das Grundgerüst dieser besonderen Collection. 

Pure Pepper Projects, Anja Matthes, Friedrichstrasse 217, 10969 Berlin, Deutschland

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