Weißer Tee - eine Spezialität

Tee ist Genuss. Umso mehr, wenn er neben den wohlschmeckenden und erwärmenden Charakteristika noch weitere positive Eigenschaften verkörpert. All diese gewünschten Eigenschaften erfüllen unsere wohlschmeckenden, aromatischen Weißen Tees. Sie überzeugen sowohl geschmacklich, wärmen und weisen einen hohen Gehalt an Antioxidantien auf. Trinken Sie täglich zwei bis drei Tassen hochwertigen Weißen Tee von Premiumherstellern wie etwa Solaris oder Speicherstadt Tee. Werden auch Sie ein Liebhaber!....Weiterlesen

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Weißer Tee – herausragender Charakter

Wie seine Schwarzer und Grüner Tee wird auch Weißer Tee aus der Camellia sinensis - zu Deutsch "Teepflanze" - gewonnen. Allerdings kommen beim Weißen Tee generell nur die jüngsten Blätter und geschlossenen Knospen zum Einsatz. Die Blätter sind mit einem weißen Flaum umkleidet, daher rührt übrigens die Bezeichnung des Tees als weiß. Denn zubereitet präsentiert er sich zwar hell, aber keinesfalls weiß. Eine Besonderheit ist weiterhin die sehr geringfügige Fermentation: Der Weiße Tee besteht aus bis zu zwei Prozent fermentierten Teeblättern. Zu den bekanntesten Sorten zählen Pai Mu Tan - Weiße Pfingstrose - und Yin Zhen - Silbernadel. In Abhängigkeit vom jeweiligen Anbaugebiet und der Erntezeit variiert die aromatische Note des Weißen Tees zwischen leicht rauchig, fein herb und blumig. Nur eines haben alle Varianten gemeinsam: den zarten und süßlichen Charakter. Die Konzentration an Koffein hält sich bei Weißem Tee in Grenzen. Das bedeutet, er putscht nicht auf - zumindest nicht im Sinne von Kaffee oder Scharzem Tee. Achten Sie bei der Zubereitung unbedingt darauf, die Sorte nicht mit kochendem Wasser aufzugießen. Stattdessen sollte das Wasser eine Temperatur von 75 bis 80 Grad Celsius aufweisen. So entfalten die wunderbaren Inhaltsstoffe des Weißen Tees ihre volle Kraft.

Solaris und Speicherstadt Tee Produkte bei Solvino

Wenn es um Delikatessen geht, dürfen ausgesuchte Teespezialitäten natürlich nicht fehlen. Und da Solvino größtes Augenmerk auf qualitativ anspruchsvolle Produkte legt, erwarten Sie in unserem Tee Shop selbstverständlich einige kostbare Variationen. Wie wäre es als Ergänzung Ihrer Auswahl etwa mit Matcha, dem Trendtee überhaupt oder mit halbfermentiertem Oolong? Darüber hinaus verwöhnen wir Liebhaber aromatischer Kaffees mit entsprechenden Kreationen. Solvino ist Bio-zertifiziert, kundenorientiert und nachhaltig: Wir liefern Ihre bestellten Artikel innerhalb weniger Werktage und bieten Ihnen eine Vielzahl von Zahlungsoptionen. Wussten Sie, dass wir stets CO2-neutral versenden? Stöbern Sie im Sortiment von Solvino und ordern Sie ausgewählte Teesorten und andere Delikatessen.